Fundacja Edukacja, Zdrowie, Rozwój współpracuje z władzami samorządowymi, organizacjami i instytucjami życia społecznego przy realizacji przedsięwzięć o zasięgu lokalnym, regionalnym oraz krajowym. Współpracuje z kadrą zagranicznych uniwersytetów oraz szkół wyższych w ramach programów UE. Podejmuje działania związane z Programem Erasmus+, który dotyczy szeroko rozumianej edukacji ogólnej osób dorosłych i wspiera współpracę na poziomie europejskim w tym obszarze. Podejmuje współpracę międzynarodową na rzecz rozwoju demokracji, rynku, edukacji, nauki, kultury, wymiany informacji, ochrony środowiska i zdrowia, pomocy społecznej i humanitarnej, ze szczególnym uwzględnieniem współpracy w regionie Europy Środkowej i Wschodniej.
Współpracuje z APURE – Europejskim Uniwersytetem Rozwoju Obszarów Wiejskich, który zrzesza przedstawicieli m.in. Francji, Portugalii, Hiszpanii, Węgier, Wielkiej Brytanii, Włoch, Danii, Grecji.
Promuje Polskę za granicą; w Europie i na świecie.
Propaguje idee ochrony środowiska i poszanowania energii, organizuje i wspiera edukację ekologiczną społeczeństwa, współorganizuje konferencje poświęcone tematyce ekologicznej.
Prowadzi działalność na rzecz integracji i reintegracji zawodowej i społecznej osób zagrożonych wykluczeniem społecznym oraz działalność na rzecz osób niepełnosprawnych.
Współpracuje z Uniwersytetem Trzeciego Wieku, inicjując tematykę wykładów i warsztatów dla seniorów. Prowadzi również wśród tej grupy społecznej działalność w zakresie upowszechniania technologii informatycznych i komputerowych.
Prowadzi działalność charytatywną na rzecz podopiecznych Domu Dziecka.
Współpracuje z prasą, telewizją regionalną, portalami internetowymi i przekazuje za ich pośrednictwem informacje o bieżącej działalności, podejmowanych inicjatywach i przedsięwzięciach.
Organizuje spotkania z dziennikarzami, przygotowuje materiały informacyjne, prezentacje graficzne i reklamowe.
Upowszechnia swoją działalność w środowisku lokalnym i regionie poprzez nagłaśnianie najważniejszych wydarzeń i osiągnięć.